Ved arrangementer ud af huset, anrettes der på fade og i skåle. Alle retter er lige klar til at sætte på bordet.

Forretter

Mousse af varmrøget laks – dild – kapers – cremefraiche

Rimet fisk – citron – salat på krydderurter – grønsagschips


Hønsesalat – bacon – svampe – tomat


Lufttørret skinke – salat – parmesan – rygeostcreme

Hovedretter

Der serveres salat og årstidens grønsager til alle hovedretter

Stegt kylling – syltede agurker – sky sauce – kartofler

Glaseret lammebov – gulerod – sennepssauce – kartofler


Grillet svinemørbrad – stegte rødder - flødesauce – tyttebær – kartofler


Oksebryst – peberrod – kål – valnødder – kartofler


Kalvemørbrad (+ kr. 50,-) – svampe – rødvinssauce – selleri – timian – kartofler

Desserter

3 slags ost – kiks – kompot – syltede nødder

Islagkage – chokolade – vanilje – frugt


Mørk chokolademousse – appelsin – sprød chokolade


Marcipankage – mandler – hvidchokolade – citron


Citronfromage – flødeskum – frugtkompot

2 retter 198,-
​3 retter 248,-
​4 retter 298,-
​5 retter 348,-

Ud af huset – min. 10 personer

Gl. Byvej 12, 5540 Ullerslev   |   Telefon: 65 98 11 64   |   E-mail: info@ellingeforsamlingshus.dk