Luksus julefrokost

<-- Tilbage

​

​Luksus julefrokost - Med alt hvad hjertet begærer

​Anrettet og lige klar til at sætte på bordet

​

Ved arrangementer ud af huset anrettes maden på fade og i skåle, lige klar til at sætte på bordet. Bemærk venligst, at menuen leveres kold, stege skal skæres og enkelte elementer kan lunes ( se vejledning)​

​

​Se alle julemenuer her

Menuen

Karrysild

Timian – æbler – løg

​

Stegte sild

Kapers – rødløg – sennep

​

Små rejer & tomat

Mayonnaise – citron – æg

​

Gravad laks

Rævesauce – dild

​

Pandestegt fiskefilet

Remoulade – citron

​

Rørt torsk

Persille – butterdej – creme fraiche

_

​

Andebryst

Appelsin- & sveskekompot

​

Flæskesteg

Rødkål m. svesker & appelsin

​

Svinemørbrad

Champignon à la crème – bløde løg

​

Frikadeller

Kold kartoffelsalat – rødbeder

​

Lun leverpostej

Ristede svampe – bacon

​

Æbleflæsk

Bacon – belle de boskoop-æbler – syltede løg

​

Stegt medister

Jule-slaw – surt – svesker

_

​

2 slags ost

Syltede nødder – kiks – kompot

​

Risalamande

Kirsebærsauce – kandiserede mandler

​

​

Inkl. brød & smør

Ud af huset. Min. 10 personer

Pris pr. person 399,-​

​

BESTIL HER